放入水中的意大利麵,竟然可以瞬間變型?🍝原來科學家在測試各種材料遇到濕氣所產生的變化時,發現只要在利用明膠兩層的密度差異,就可製作出遇水變型的麵條!
而3D列印技術,幫助科學家可以更精準控制麵條的彎曲程度與幾何結構。快來看看科學家如何在「玩食物」之餘,還能有助於減少浪費,達成環保!
延伸閲讀:
立體列印一口好牙
https://scitechvista.nat.gov.tw/Article/C000003/detail?ID=070ca2a4-46e0-45de-82d5-bce2ae4646f8